今日の給食

☆行事食☆重陽の節句

栗赤飯，鮭のみそ漬，冬瓜のごま酢あえ，五目きんぴら

今では，あまり馴染みが無くなりつつありますが，明日９月９日は、

五節句 のひとつ「重陽 の節句 」です。平安時代からの行事 で，

菊や栗 を使 った料理 で健康と長生きを願います。

ごま酢あえには，ほんの少しですが菊の花が入っています。

鶏肉の漬込み焼き，ゆかり和え，けんちん汁，梨（幸水）

梨は，学校の近くにある「ふくださんちの梨直売所」から

朝早くに届けていただきました。甘くてみずみずしく，とても美味しかったです。

セルフ牛丼，小松菜とじゃこの炒め物，冷奴

魚の梅みそ焼き，おひたし，ひじきと大豆の炒り煮，ソーダアイス

今日の魚は「アジ」です。梅・味噌・みりん・砂糖を混ぜたものを

切身の表面に塗って焼きました。

「おいしい～！」という声はあまり聞こえませんでしたが（残念！），

お残しが少なかったです。

揚げパン（ココア），ミートボールと野菜のカレー煮，チョレギ風サラダ

魚の粕漬け，にんにく醤油あえ，五目煮豆

夏休み明け，最初の給食です。

メキシカンライス，トマトと卵のスープ，メロンシャーベット

メキシカンライスは，メキシコのスパイシーなピラフを給食用にアレンジした

食欲が出ない夏の暑い日用に考えられた宇都宮市の標準献立です。

メロンボールは，リクエストメニューの上位にランクインする

デザートのひとつです。1年半ぶりの提供なのでとても喜ばれました。

鮭の塩焼き，からし和え，みそ汁，豆乳アイス

今日の鮭は，宮城県産で脂がのっていてとても美味しい鮭でした。

夏野菜カレー，ゆで野菜，チーズ

今日のチーズは，鉄分強化のチーズを使用しました。

鶏肉のみそマヨネーズ焼き，海藻サラダ，ワンタンスープ