R6今日の給食

＜地域学校園 なかよしメニュー①＞

枝豆ご飯，麻婆野菜炒め，豆腐の中華スープ，チョコプリン

学校園なかよしメニューでは，地域の野菜をたくさん取り入れた

統一メニューを豊郷地区４校同日に提供しています。

今日は豊郷地区の，なす・トマト・たまねぎ・じゃがいもを使用しています。

白身魚のマヨネーズ焼き，サラダ，サマーシチュー

いわしのみりん干し，ごま和え，みそけんちん汁，月見団子

鶏肉のBBQソース掛け，ピーマンとじゃこの炒め物，みそ汁

餃子ロール，ニラと春雨の炒め物，小松菜と豆腐のスープ

＜セレクト献立＞

セルフハンバーガー（白身魚のフライ or チキン照焼，レタス），ミネストローネスープ

夏休み前に事前アンケートを行いました。セレクト献立は，食品を選択する能力や自己管理能力を育成することが目的です。選ぶ楽しみを感じながら，食べ物に対する興味や関心を高まると良いなと考えています。今日は「〇〇のハンバーガーみたい」と，子供たちは楽しそうでした。

＜重陽の節句メニュー＞

栗おこわ，しいらの西京焼き，菊入ごま酢和え，昆布入りじゃが芋の煮物

現代では，祝うことが珍しくなりましたが，今日は五節句のひとつ「重陽の節句」です。

旧暦の９月９日は，菊の季節のため「菊の節句」とも呼ばれます。

重陽の節句の行事食は菊や栗を使います。

とうきびご飯，豚肉と豆のトマト煮，ゆで野菜

「豚肉と豆のトマト煮」は，ブラジルの「フェジョアーダ」を

給食用にアレンジした献立です。

焼売，ゴーヤチャンプル，みそ汁

ゴーヤチャンプル好き！とモリモリ食べる子，

苦手と顔をしかめながら牛乳やごはんと一緒に食べる子など反応は様々でした。

五味のうち，苦みは毒の可能性の合図ですが，食経験を重ねることで

毒性のない苦み（ゴーヤ・ピーマン・コーヒーなど）とそうでないものの区別ができるようになります。

ゆかりごはん，鯵の梅みそ焼き，キムチ和え，鶏肉とじゃが芋の煮つけ

今日の煮物に使用しているじゃが芋の一部は，

６年生が作ったじゃが芋を使用しています。（放射能食材検査済）

６年生，ごちそうさまです。