今日の給食

<十三夜献立>

栗おこわ，鶏肉の香味焼き，さっぱり和え，豆乳入りみそ汁，月見ゼリー

実際には，今年の十三夜は11月2日（日）です。

曜日や行事の都合で，本日提供しました。

米粉パン（チョコクリーム），ナポリタン，ゆで野菜

ポークカレー，こんにゃくサラダ，チーズ

ピラフ，ハンバーグ，ゆで野菜，ハロウィーンプリン

調理員さんが，人参を「おばけ・こうもり・かぼちゃ・猫など」に型抜きしてくれ，

低学年の子供たちがとても喜んでくれました。

豚肉のみそ漬け焼き，ごま酢あえ，大根とこんにゃくの炒め煮

今日から新米です。急遽，今日だけ「麦入りご飯 ⇒ 新米100％ごはん」に変更して

ご飯を提供しました。子供たちが大好きな1枚肉料理もあいまって，

「もっとご飯が食べたかった」という声が聞こえてきました。

<沖縄メニュー>

もずく丼，にんじんシリシリ，シークワーサーゼリー

うるま市と宇都宮市が友好都市となり1年になります。

1周年を記念して，沖縄献立を提供しました。

沖縄には，本州にはない料理や食材があります。ほとんどの児童・職員にとって「もずく丼」は

初めて食べるメニューでしたが，とても好評でした。

【地域学校園なかよし献立】

里芋ごはん，春巻き，豊郷野菜のさつま芋豚汁，梨（にっこり）

豊郷地域の小中学校が，地域の農家さんのご協力により

同時に同じ献立を提供しました。

〈本日使用の豊郷地域の食材〉

お米，里芋，さつまいも，ねぎ，こまつな，梨

※太字は，共通で使用できた，地域の農産物です

さばのチーズ焼き，カレースープ

さばのみそ煮，おひたし，吉野汁

【宮っ子ランチ】

モロの唐揚げ，切干大根のぽん酢和え，船頭鍋

船頭鍋は，鬼怒川を使う船乗りたちが，江戸時代から食べていたとされる

鮭・短いうどん・白菜・葱・人参・大根・里芋などを使った郷土料理です。

今年は，里芋の代わりに地域の方がつくったかぼちゃを，

うどんの代わりにお米のワンタンを使いました。

細長い南瓜で「すくな南瓜」という品種です。

とても甘みが強くおいしい南瓜でした。