お知らせ
学校マネジメントシステムについて
令和元年度の「学校評価書(計画)」及び「全体アンケート」を公表いたします。
アンケート実施は、11月を予定しています。
よりよい学校運営のために、ご理解やご協力をお願いいたします。
本日の給食
7月9日(火)の給食は,給食室手づくりの「ハムカツ」が出ました。ハムカツは,冷凍食品を温めたものではなく,ボンレスハムを厚切りにして,衣をつけて給食室のフライヤーで揚げたものです。その数,830枚。手間暇かけてつくられたハムカツのハムの厚みは約1cm,衣を入れると約1.5cmの厚みがありました。箸で持つと重みを感じ,一口ほうばるとボンレスハムの旨みがしっかりと感じられ,ソースなしでも大丈夫な味でした。厚みがあるので,しっかりと何回も噛まないと喉を通りませんでした。なんとも贅沢なハムカツでした。他の献立は,「麦入りご飯,ゆでキャベツ,小袋ソース,ひじきの炒め煮,グレープフルーツ,牛乳」でした。ひじきの炒め煮は,しっかりと炊かれており,やさしい甘みがあり,こちらもご飯が進みました。ゆでキャベツは,さっばりしており,お口直しになりました。グレープフルーツは,ルビーグレープフルーツで,色鮮やかでかつジューシーでした。給食は,夏休みまで,後7回となりました。
宇河地区中学校総合体育大会等について(案内)
本日の給食
7月8日(月)の給食は,夏に定番の「冷凍みかん」が出ました。冷凍みかんは,3回水洗いして凍らせて作っているそうです。配るときには,白い雪をまとったように真っ白ですが,時間の経過とともにオレンジ色になってきます。皮が柔らかくなったところで,皮をむき,しばらく置いて房にとりわけ,また少しおいて,食べごろとなります。シャーベット状の部分もあり,シャリシャリとした食感が特徴です。他の献立は,「セルフビビンバ丼(麦入りご飯・ピリ辛肉そぼろ・もやしのナムル),中華風コーンスープ,牛乳」でした。ピリ辛肉そぼろは,豚肉のひき肉を中心に,油揚げが加わり,にんにくと生姜で味わい深いものとなっていました。中華風コーンスープは,洋風と異なり,チンゲン菜が入っており,片栗粉でとろみをつけて,飲みごたえのあるスープとなっていました。給食は,夏休みまで,後8回を残すところとなりました。