2023年9月の記事一覧

きょうのメニューは，麦入りご飯，セルフ豚丼，牛乳，冷やっこ，小松菜ときのこのごま味噌汁です。

きょうは冷やっこがついています。冷やっこと呼ばれるようになったのは，江戸時代からだと言われています。大名行列の先頭を行く「やっこさん」からきています。「やっこさん」が着ている服の袖に豆腐のような四角い模様が描かれていて，その模様から，冷やした豆腐を「冷やっこ」と呼ぶようになりました。

きょうもおいしくいただきます！