2023年11月の記事一覧

きょうの給食は，コッペパン，チョコクリーム，牛乳，イカとサツマイモの揚げ煮，ひじきとたまごのスープです。

ひじきは「煮物」の材料として料理されることが多いのですが，きょうのスープのように汁物にしたり，サラダに混ぜて食べてもおいしいです。ひじきは鉄分を多く含む食材で，鉄は不足すると疲れやすくなったり，集中力がなくなったりすることがあります。

きょうもおいしくいただきます！