2022年4月の記事一覧

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　とさに　    
ちくわのにしょくあげ　だいこんおろし　
ふりかけ

【土佐煮】
　「土佐煮」とは，材料にかつおぶしがまぶされたうま味のある煮物のことで，「かか煮」ともいいます。　　　　　　　　　　　　　　　　

　土佐（現在の高知県）では，昔から「かつお」がよくとれるため，この名がついたといわれています。