2022年4月の記事一覧

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぎょうざ      
ナムル　マーボーどうふ

【ぎょうざ】
　ぎょうざの歴史はとても古く，中国では紀元前６世紀ごろの遺跡から食べられていた跡がみつかっています。

　ぎょうざは中国の華北の料理で，北京語の発音では「ジャオズ」といいます。

　華南では蒸しぎょうざとして食べられています。

　宇都宮は「ぎょうざのまち」として全国に知られています。