最近の出来事

　５月１日（月）に今年度も，針ヶ谷上坪自治会のボランティアの皆様が，子どもたちがサツマイモの苗を植えやすいようにと，なかよし畑に畝をたててくださいました。畑も地域の方に土地をお借りしています。

　この日は17名の方がきてくださり，イチゴ農家の方の機械でどんどん畝がたっていきます。　その上を平らにならしてくださり，あっという間に19畝ができあがりました。

　５月１１日に子どもたちとサツマイモの苗を植えに来る予定です。

　針ヶ谷上坪自治会の皆様，ありがとうございました。

　針ヶ谷上坪自治会の皆様

　ゴールデンウィークの連休明けの月曜日，しかも雨。そんな中でも新田小の子どもたちは，元気に登校しています。

　業間の休み時間にはうっすらと陽が差して明るくなってきました。水たまりのたくさんある校庭に多くの子どもが出てきて，遊んでいました。

今日は昼休みにわくわく班清掃編成がありました。先日確認したわくわく班の教室に行き，縦割りのわくわく班での清掃の場所と分担を確認しました。

場所の確認に移動した班もあります。

　新田小の清掃は月・水・金曜日の給食後です。力を合わせて校内をきれいにしていきましょう。

【献立】

むぎいりごはん　セルフたけのこごはんのぐ　　　

ぎゅうにゅう　さわらのねぎみそやき　　　　　　

ごまあえ　かしわもち　

【かしわもち】
　5 月 5 日はこどもの日です。

　こどもの日には昔からかしわもちを食べます。
　かしわの葉は，春に新しい葉が出るまで古い葉が落ちないで木についています。家が繫栄 して家系 が途切 れないことをあらわし，おめでたいとしてかしわもちに使 われています。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　　　　　　　　　　　　

ぶたにくのしょうがやき　ゆかりあえ　　　　　　　　　

よしのじる

【ごちそうさま】
　「ごちそうさま」の「馳走 （ちそう）」は，食事の材料を集めたり，料理をしてくれたりした，多 くの人の働きや苦労をねぎらい，感謝する意味が込められています。

　心を込めてあいさつをしましょう。

学校ホームページのメニューに「学校日誌」と「今日の給食」の項目を追加しました。

これから学校や給食の様子を発信していきます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　いかのまつかさやき　ゆでやさいにんにくじょうゆあえ　とんじる

【いかのまつかさ焼き】
　いかの表面に斜めの格子に細かく切り込みを入れ，調味料に漬け込み焼いたものです。焼くといかは丸まり，切り口が開いて松笠（まつぼっくり）に似た形になるので，この名前がつきました。

【献立】

せきはん　ぎゅうにゅう　ごましお　とりにくのみぞづけやき　おひたし　ごもくきんぴら　おいわいクレープ

【入学おめでとう献立】
　今日は1年生のみなさんの入学をお祝いする献立です。おめでとうございます。これから一緒に勉強して，楽しく遊んで思い出をたくさん作っていきましょう。

【献立】

　くろパン　ぎゅうにゅう　ソフトチーズ　オムレツ　ゆでやさい　ごまドレッシング　わんたんスープ

　【宇都宮市産小麦パン】

　給食のパンは宇都宮市の小麦を１００％使用して作ったものが届きます。使われる小麦は、「ゆめかおり」という　　品種で、グルテンの量や質がパンに向いています。栃木県は、関東ローム層を黒ボク土がおおい、水はけもよく、冬の日照時間が長いので麦づくりに適しているため、宇都宮市でも小麦がつくられています。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ハヤシライス　こうみたまねぎドレッシング　ミニフィッシュ

【入学おめでとうございます！】
　1年生のみなさん，入学おめでとうございます。今日は，新田小学校の児童全員で給食を食べる初めての日です。
　今日は新田小学校の調理員さんが時間をかけて煮込んでくれた，ハヤシライスです。おいしい給食を食べて元気に過ごしましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　モロのからあげ　しおこんぶあえ　なまあげとやさいのにつけ

【もろ】
　「もろ」はさめの仲間です。あまり食べない地域も多いようですが、栃木県では昔から家庭料理として使われています。やわらかく臭みがない味が特徴で、いろいろな料理にあいます。練り製品の原料など加工品としても幅広く使われています。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぎょうざ

ナムル　マーボーどうふ

【ぎょうざ】
　ぎょうざの歴史はとても古 く，中国では紀元前６世紀ごろの遺跡から食べられていた跡がみつかっています。

　ぎょうざは中国の華北の料理で，北京語の発音では「ジャオズ」といいます。華南では蒸しぎょうざとして食べられています。

　宇都宮は「ぎょうざのまち」として全国に知られています。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ハンバーグ　ケチャップソース　ゆでやさい　あおじそドレッシング

じゃがいもとわかめのみそしる

【いただきます】
　「いただきます」は，自然の恵みである植物や動物の「いのち」を「いただいて」いることや，食事ができることへの感謝の気持ちが込められた言葉です。心を込めてあいさつしましょう。

【献立】

　バンズパン　ぎゅうにゅう　セルフハムカツサンド　ボイルキャベツ　ソース　ポテトスープ　アセロラゼリー

【アセロラゼリー】
　アセロラは，でこぼことしていて，赤く，サクランボのような形の果実です。ビタミンCが多く含まれ，ジュースやガム，飴などに加工されます。国内では沖縄などの温かい地域で栽培されています。甘酸っぱいアセロラゼリーは食後の口の中をさっぱりさせてくれます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　いわしのごまみそに　いそべあえ　ぶたにくとやさいのうまに

　【いわし】

　いわしなど青魚の脂肪はコレステロールを調整する働きがあります。いわしを骨ごと食べるとカルシウムもたくさんとることができます。ビタミンＤも含まれているため，カルシウムの吸収　を助けます。いわしは成長に必要な栄養がたくさん含まれた食品です。おいしくいただきましょう。

【献立】

　むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　セルフぎょうざどん　こまつなととうふのスープ　

【進級おめでとうございます！】 　給食室では今年も１年間，栄養バランスのとれたおいしい給食で，みなさんの成長と健康を支えていきます。給食委員会では，１階の栄養黒板やお昼の放送で，旬の食べ物や地域でとれた農作物などについてお知らせします。みなさん給食の準備は上手にできましたか？ 手を洗った後はどうすればいいですか？ みんなで考えて，気持ちのよい給食の  時間を過ごしましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ゆでやさい　てづくりフレンチドレッシング   

チキンカレー　ぎゅうにゅう　ヨーグルト

　今日は，今年度最後の給食です。

　１年間の給食はどうでしたか？コロナウイルス感染症予防のため，静かな給食の時間を過ごしましたね。

　あいさつや食器の並べ方，よい姿勢が身につきましたね。
　来年度は新 しいクラスで給食です。

　給食室では，ひきつづきおいしい給食を作れるようにがんばります。４月の給食も楽しみにしていてください。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　とりにくとだいずのみそいため　

こんさいのすましじる　オレンジ

【みそ】
　みそは，大豆にこうじや塩をまぜて発酵させた調味料です。

　こうじとは，蒸した米や麦，豆などにこうじ菌を生やしたものです。米こうじを使 うと「米みそ」，麦こうじを使うと「麦みそ」，豆こうじを使うと「豆 みそ」ができます。

　地域によって独自のみそがつくらています。家ではどんなみそを使っていますか？調 べてみましょう。

【献立】

コッペパン　とちおとめジャム　ぎゅうにゅう　

だいずのｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ　ゆでやさい　ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

【大豆 】
　大豆は，栄養分の少ない土地でも育つマメです。

　たんぱく質やあぶら分が豊富なため「畑 の肉 」とよばれています。

　大豆はさまざまな食品に加工されています。代表的なものには，納豆，醤油，味噌，豆腐，湯葉，豆乳，油揚げ，きな粉などがあります。

　今日は大豆そのものをやわらかく煮てクリームシチューに入れました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　セルフてんどん（やさいかきあげ）　

さっぱりあえ　まろやかみそしる

【大豆 】
　大豆は世界一たくさんつくられているマメです。大豆から，豆腐やみそなど，いろいろな食べ物がつくられています。
　今日の「まろやかみそ汁 」に入 っている「豆乳 」は，水につけておいた大豆をすりつぶしてしぼったものです。豆乳をしぼった後の大豆の残りが「おから」，あたためた豆乳の表面にできるうすいまくが「湯葉 」，豆乳に「にがり」を加えて型に入れて固めたものが「豆腐 」です。

　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうあえもの　

こんさいのみそしる　チョコプリン

【大根 】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　大根 は，全国各地で作られていて，冬になると甘さが増してきます。

　葉 っぱに近い部分は甘みがあるので，生でもおいしく食べられます。

　下の部分は辛みが強いので煮物に向いています。

　だいこんは食物繊維が多いので，便秘を予防し，生活習慣病の予防にもなります。