2023年11月の記事一覧

１１月２日（木）

宇都宮市伝統文化連絡協議会より，お二人の先生をお迎えして宮っ子伝統文化体験教室を行いました。

宇都宮産のおいしいかんぴょうを使った太巻きを作ったり，味わったりすることで宇都宮で大切に受け継がれているかんぴょうの魅力を感じていました。

「もっとかんぴょう料理を作ってみたい。」「他の伝統食品を知りたい，食べたい。」と声が上がるなど，宇都宮の伝統食品や文化への関心が高まっていました。ぜひ，ご家庭でも作ってみてください！