2023年9月の記事一覧

＜今日の献立＞

ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜

チキンのブラウンシチュー

洋梨コンポート

＜今日の一口メモ＞

ビスキュイとはフランス語で「二度焼き」

という意味があります。

今日はパン屋さんから届いたパンの上に

バターや小麦粉,アーモンドをまぜた生地

をのせ、給食室でもう一度焼いて作りまし

た。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ハンバーグおろしソース

粉ふき芋のり風味　豚汁

＜今日の一口メモ＞

こふきいもは、ゆでたじゃがいもを、もう一度鍋 に

戻 し, 水分 をとばしてつくります。表面 が粉 を

ふいたように見 えることから「こふきいも」と

よばれます。じゃがいもは力 をつけるもとになる

食品 です。

＜今日の献立＞

鶏五目ごはん　牛乳　青梗菜ともやしのソテー

いわしのおかか煮　なめこ汁

＜今日の一口メモ＞

今日 の味噌汁 に入 っているきのこは「なめこ」

といいます。とろりとした食感 がありますが、

このとろとろには体 を病気 から守 ってくれる

栄養 があります。栄養満点 の味噌汁 を

たくさん食 べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め

中華風スープ　ひややっこ

＜今日の一口メモ＞

鶏肉、豚肉、牛肉の中で日本人が一番食べている

肉の種類は, 豚肉だそうです。ソーセージなど

加工品としてもよく食べられています。

豚肉には体の疲れをとる栄養があります。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ねぎ塩饅頭

ゆで野菜　マーボー春雨

＜今日の一口メモ＞

春雨は、じゃがいもや豆から出来ています。

給食では,豆から作る「緑豆春雨」という

種類の春雨を使っています。麻婆春雨は,

中華料理のようですが,実は日本で始まっ

た料理だそうです。残さずたべましょう。