2018年4月の記事一覧

【今日の給食】　宇都宮市産のアスパラを使用

投稿日時 : 2018/04/27  御幸が原小学校 


スパゲティミートソース　牛乳　アスパラサラダ　バナナ


アスパラガスの旬がやってきました。使用したのは宇都宮市産のものです。まだ宇都宮市では旬の走りですが、とても立派なものが届きました。

子どもたちはアスパラガスがちょっと苦手です。
新年度も始まり約１か月が過ぎよとしています。体調を崩している児童も増えてきています。アスパラガスには疲労回復の効果もあるので
アスパラガスを食べて元気に過ご欲しいと思います。

【今日の給食】　1年生が喜んでいた献立です

投稿日時 : 2018/04/24  御幸が原小学校 


ごはん　牛乳　ハンバーグケチャップソース　キャベツのカレーソテー
じゃがいもとわかめのみそ汁

１年生の教室へ行くと「ハンバーグだ」という声が。キャベツのソテー
もカレー粉を入れたカレー風味なので、「どうしてカレーの味がするの？」など　かわいらしい会話が聞こえてきます。

【今日の給食】　揚げものとキャベツの相性は抜群です。

投稿日時 : 2018/04/20  御幸が原小学校 

朝焼きコッペ　ブルーベリージャム　牛乳　メンチカツ　ボイルキャベツ
クラムチャウダー

フライなどの揚げものにはキャベツが付いていますが、よくある組み合わせ
だけではなくキャベツに含まれるビタミンUが油の消化を助けてくれるため
相性がよい組み合わせといえます。

【今日の給食】　手間がかかりますが、素朴でおいしい炒り豆腐

投稿日時 : 2018/04/16  御幸が原小学校 


ごはん　牛乳　さばのみそ煮　炒り豆腐　沢煮碗

炒り豆腐を作ると豆腐から水分が出て、炒り豆腐自体が水っぽく
なり、味もぼやけてしまいます（給食は特に大量の豆腐を使うので）。

調理員さんは、豆腐の湯通しやから炒りを何度もしてくれ
おいしく調理してくださいました。