2022年1月の記事一覧

＜今日の献立＞

バターチキンカレーライス　牛乳　ゆで野菜

いちご

＜今日の一口メモ＞　～インドの料理～

バターチキンカレーは鶏肉にヨーグルトやカレー粉で

下味をつけ、トマトのルウで煮込みます。インドでは

「ムルグマカニ」と呼ばれています。

今日のデザートのいちごは、ＪＡ栃木さんが

学校に寄付してくださいました。

栃木県はいちごの生産量が日本一です。

おいしく頂きましょう。

　～図書室では給食週間にちなんだ掲示をしてくれました～

＜今日の献立＞　

ソフトフランスパン　牛乳　ブルーベリージャム

白身魚のニース風　ゆで野菜　ポトフ

＜今日の一口メモ＞　～フランスの料理～

ニース風ソースとはフランスのニース地方の料理で

トマトソースに香辛料をきかせたソースです。

今日は揚げ魚にかけます。ポトフはフランスの

代表的な家庭料理です。

＜今日の献立＞

ガパオライス　牛乳　クティッテオスープ

マンゴー

＜今日の一口メモ＞　～タイの料理～

ガパオとはタイ語で「ハーブ」の意味です。

ガパオライスは、ハーブの香りがする

スパイシーなそぼろごはんです。

クィッティオはお米で作った麺でタイの

麺料理の定番です。

＜今日の献立＞

ピロシキ　牛乳　ゆで野菜　ボルシチ

＜今日の一口メモ＞　～ロシアの料理～

ロシアは世界一広い国です。気候はとても寒く、

シンプルで温かい煮込み料理が食べられています。

ビーツという赤いかぶが入ったボルシチはロシア

の代表的なスープです。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　韓国のり

ヤンニョムチキン　ナムル　トックスープ

＜今日の一口メモ＞

今週は給食週間です。給食週間では

なんでもたべようカードのチャレンジと

いろいろな国の料理の献立を実施します。

今日は韓国です。

ヤンニョムとはコチジャンやねぎ、にんにくで

作った韓国の調味料です。他にもトック（韓国のもち）

の入ったスープや、ナムル、韓国のりが出ました。

＜今日の献立＞

セルフコロッケバーガー　牛乳　カレースープ

いちごみるくプリン

＜今日の一口メモ＞　～カレー～

野菜たっぷりのスープにカレー味をつけました。

寒い季節に温かい食べ物を食べると疲れがとれて

元気がでます。カレー粉の辛味成分には、体を中

から温めてくれる働きがあります。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き

野菜のにんにくしょうゆあえ　

ひじきと大豆の炒り煮

＜今日の一口メモ＞　～豚肉～

日本人が一番食べている肉の種類は豚肉です。

ソーセージなど加工品としてもよく食べられ

ています。豚肉には体の疲れをとる栄養が

あります。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　モロの唐揚げ

ゆで野菜　こんにゃくきんぴら

＜今日の一口メモ＞　～ごぼう～

ごぼうには、お腹の調子を良くする食物繊維がふくまれ

ています。日本では良く料理に使われますが外国では

あまり食べないそうです。栃木県ではたくさんのごぼうを

生産しています。

＜今日の献立＞

中華丼　牛乳　大根スープ

ウエハース

＜今日の一口メモ＞　～中華丼～

野菜や魚介、卵などが入った具だくさんの中華丼です。

野菜に含まれるカリウムという栄養や、牛乳に含まれる

カルシウムには気持ちを落ち着かせる働きがあります。

＜今日の献立＞

スパゲッティ肉味噌ソース　牛乳　

海藻サラダ　いよかん

＜今日の一口メモ＞

今日のスパゲッティは肉味噌ソースをかけていただき

ます。肉味噌ソースとは、ひき肉と玉ねぎやたけのこ

などの野菜をみじん切りにして炒め、味噌味で仕上げ

た和風のソースです。

＜今日の献立＞

フルーツクリームサンド　牛乳　

鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜

＜今日の一口メモ＞

今日はフルーツクリームサンドです。みかん、パイン、

ももの３種類の果物と生クリームをあわせたフルーツ

クリームを作りました。パンに上手にはさんで食べて

ください。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ

かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

＜今日の一口メモ＞　～宮っこランチ～

今日の給食は、宇都宮市の全部の小中学校で実施している

「宮っこランチ」の献立です。宮っこランチとは、宇都宮

の特産品や文化など宇都宮の良さを入れた給食です。

 味噌汁に入っているかんぴょうは、栃木県の特産品で、

全国で生産量第１位です。コロッケには，宇都宮産の里いも，

玉ねぎ，豚肉を使が入っており，宇都宮で作ったみそで味付けを

してあります。ごまあえは全国で栃木県の生産量が第１位の

もやしと第２位のにらを使っています。栄養豊富な地元の

食材を食べて、今年も元気に過ごしましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　さばの香辛焼き

切干大根と厚揚げのごま煮

＜今日の一口メモ＞　～生揚げ～

生あげは、木綿豆腐を油で揚げて作ります。

大豆から出来ている、体を作るもとになる食品です。

今日はごま風味の煮物にしました。残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜

豆乳プリンタルト

＜今日の一口メモ＞　～ハヤシライス～

たっぷりの玉ねぎが入ったハヤシライスです。

豚肉とデミグラスソースでよく煮込みました。

冬休み中食生活が乱れることはありませんでしたか？

３食きちんと食べて生活のリズムを取り戻しましょう。