給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 7月1日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ おひたし みそ汁
今日のみそ汁は,旬の野菜のみそ汁です。
2年生は生活科で野菜を育てています。ミニトマトや,ピーマン,なすなど,野菜の種類はさまざまですが,収穫したときの子供たちの顔はとてもうれしそうでした。
今日のみそ汁は,今が旬のなす,さやいんげん,じゃがいもが入っています。
2022-07-01 13:05:00
タイトル 7月2日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 えびシューマイ チンジャオロースー ワンタンスープ
今日は「きゅうしょくポスト」にリクエストのあったワンタンスープです。4年生がリクエストしてくれました。
リクエストの理由が「ワンタンのもちもちした食感がおいしいから」ということでした。味だけでなく食感も感じてくれてとてもうれしいです。スープの味がワンタンにしみ込み,もちもちしています。
2022-07-04 13:10:00
タイトル 7月5日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 赤魚粕漬焼き 野菜のにんにく醤油あえ ひじきの炒り煮
今日の給食時間の放送では,「きゅうしょくポスト」に質問が多かった調理員さんのことについて説明しました。
衛生管理上,帽子やマスク,白衣を身につけ,目しか出ていませんが,給食を作ってくれて,やさしく給食を手渡ししてくれる調理員さんへの感謝の言葉も質問用紙にたくさん書かれています。
2022-07-05 13:15:00
タイトル 7月6日の給食
給食
今日の給食:セルフ五目ちらし寿司(酢飯) 牛乳 七夕汁 天の川ゼリー
今日は1日早い七夕献立です。七夕汁のそうめんは,天の川に見立てたものです。
2022-07-06 13:10:00
タイトル 7月7日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 鶏肉のラタトゥイユ ポテトのチーズ煮
ラタトゥイユは,フランス南部のニースの郷土料理で,夏野菜の煮込みです。給食では,焼いた鶏肉にソースとしてかけました。
トマト,なす,ピーマン,ズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めました。
本日使用したトマト(青森県産)を6日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2022-07-07 13:10:00
タイトル 7月8日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ササミチーズフライ さっぱりあえ もずくスープ
もずくは海藻の仲間です。日本では本州から沖縄県にかけて分布しています。
もずくは酢の物もおいしいですが,スープやみそ汁,天ぷらもおいしいです。
2022-07-08 13:10:00
タイトル 7月11日の給食
給食
今日の給食:セルフ中華丼(麦入りごはん) 牛乳 チンゲンサイと豆腐のスープ オレンジ
今年は例年より非常に早い梅雨明けで,毎日厳しい暑さが続いています。コロナ対策のため,換気もしているので,教室の中も蒸し暑いです。そのためか,ごはんの残りが梅雨明け前より増えているようです。
暑くて食欲がないと,冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなりますが,それではエネルギー不足で夏バテになってしまいます。夏バテにならないよう,ごはんもおかずもしっかり食べてください。
2022-07-11 12:45:00
タイトル 7月12日の給食(宮っ子ランチ)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 揚げぎょうざ からしあえ 大いちょう汁 マスカットゼリー
今日は夏の宮っ子ランチで「平和を祈って大いちょう献立」です。
宇都宮市は,太平洋戦争の末期に米軍機により空襲を受け,市街地の大半が焼失し,多くの市民がなくなりました。戦後も苦しい生活が続き,小学校での子供たちの様子は「雨具もなく震えるムシロ小屋,1日わずか一食の学童」と伝えられるなど,衣・食・住が不足していました。しかし,市民の強いエネルギーにより復興が進められ,現在のように家やお店が立ち並ぶまでに発展しました。
空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは次の年の春に芽吹き,復興のシンボルとして人々の心の支えになりました。その大いちょうにちなんでできたのが「大いちょう汁」です。いちょう型のかまぼこやいちょう切りにした根菜の汁ものです。
2022-07-12 13:10:00
タイトル 7月13日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鮭の西京焼き ゆで野菜 豚肉とじゃがいもの煮つけ
西京味噌は,塩分が5%前後と低く,麹の甘みを感じる味噌です。西京漬けにした魚は,魚のうまみとほのかな甘さがおいしい焼き魚になります。
2022-07-13 13:10:00
タイトル 7月14日の給食
給食
今日の給食:セルフお魚ソーセージフライサンド(コッペパン,レタス) 牛乳 サマーシチュー
きゅうしょくポストには,さまざまな質問が多くよせられています。今日はその中から「なぜおぼんは温かいのですか」という質問に答えました。
使い終わった調理器具や食器や食缶など,調理員さんがていねいに洗浄してくれています。でもそれだけでは学校給食では衛生管理上不十分なため,消毒保管庫という大きな機械に,洗浄し終わった食器具を入れて,熱風を一定時間かけて消毒しています。
おぼんは面積が大きく重なり合っているため,特に暑いこの時期は,次の日の給食の時間でもまだほのかに温かさが残っています。
2022-07-14 13:10:00