2021年6月の記事一覧

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロフライ　ナムル　坦々はるさめスープ
サメの切身を栃木県では「モロ」と呼んで食べています。
海のない栃木県では，車や冷蔵庫がなかった昔から，腐りにくいサメを食べてきました。給食ではモロフライやモロのから揚げが人気です。

今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
今日は運動会でした。がんばったことと暑さで体は疲れたことと思います。
疲労回復にはビタミンＢ1という栄養素をとると効果的です。ビタミンＢ1は豚肉に多く含まれます。また，ビタミンＢ1の吸収を助けるのがたまねぎやねぎやにんにくなどです。キーマカレーには豚肉とたまねぎ，にんにくを多く使っています。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の三味焼き　ごまあえ　みそ汁
ごまはとても小さな実で，半分は脂肪分でできているため，絞ると香りのよいごま油ができます。

今日の給食：セルフ高野豆腐ごはん（麦入りごはん）　牛乳　いわしのごまみそ煮　いそべあえ　かみかみこんぶ
今日から一週間は「歯と口の健康週間」です。
よくかんで食べると，あごが発達して歯並びが良くなり，だ液が出てその抗菌作用で口の中を清潔に保つことができます。また，脳の血流が良くなるため，脳の働きが活発になります。今日の献立にはかみごたえのある食材（豚肉，ごぼう，こんにゃく，しめじ，こんぶなど）を使っています。

今日の給食：コッペパン　チョコマーガリン　牛乳　鶏肉のオニオントマトソースがけ　ポテトスープ　ピーチコンポート
新じゃがの季節になりました。新じゃがは水分が多いため，調理員さんはじゃがいもが荷崩れないよう，ていねいに調理してくれます。