食育・給食献立

【麦入りごはん　牛乳　鯵（あじ）のレモンしょうゆ煮　小松菜の煮びたし　みそけんちん汁　ふりかけ】

　鯵（あじ）のレモンしょうゆ煮は、レモンが魚のくさみを消して、骨も柔らかくなっています。小松菜は宇都宮市産です。野菜の中では「カルシウム」が多いので給食ではよく使用します。

　魚類等の漢字を覚えてもらうために、職員室前廊下に令和３年度パソコン部の３年生が作成した「魚の漢字資料」を掲示しています。めくると魚の写真・漢字の由来・旬・産地・栄養が確認できます。これを活用して、いろんな魚類に興味・関心をもってほしいです。