食育・給食献立

≪麦入りごはん　牛乳　鱚（きす）の抹茶利休揚げ　大根おろし

　田舎汁　抹茶プリン　ふりかけ（抹茶入り）≫

　立春から数えて88日目が八十八夜になります。各地の茶畑では茶摘みが始まる時期です。ペットボトルのおいしいお茶もありますが、新茶の茶葉を急須で入れて飲むものよいでしょう。給食では白身魚の鱚に抹茶とごま（黒、白）を混ぜた衣を付けて天ぷらにしました。