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手づくり豆腐教室

投稿日時 : 2015/11/18  陽西中学校管理者 
  11月1６日（月）、生徒会給食委員会と調理クラブで「手作り豆腐教室」に参加しました。これは食育の一環として、宇都宮商工会議所様のご協力で、中学生に栃木産の大豆を使用し地元の食材・郷土料理に親しんでもらうことをねらいとしています。「こいしや食品」様のご協力を得て、生徒たちは豆腐づくりと湯葉づくりに熱心に取り組むことができました。