陽西中学校からのお知らせ

味噌作りに挑戦！

投稿日時 : 2016/06/07  陽西中学校管理者 

　６月６日（月），生徒会の給食委員を対象にお味噌作り体験教室を実施しました。この取組は，宇都宮商工会議所の「学校版手作り教室」の一環として，ふるさとの食べ物のおいしさ，ふるさとの技術を体験する目的で実施されるものです。今回は，創業３９０年味噌作りの老舗　青源味噌株式会社　青木直樹　代表取締役会長を講師に体験をさせていただきました。
　生徒たちは，初めての体験で，熱心に話を聞きながら，味噌作りに取り組んでいました。出来上がるのは，来年１月ごろで，生徒たちはとても楽しみにしています。商工会議所の　川又様，佐川様　，青源の青木会長様におかれましては，このような機会を作っていただき感謝申し上げます。