陽西中学校からのお知らせ

第１回　お弁当の日がありました

投稿日時 : 2019/10/08  陽西中学校管理者 

　　１０月８日（火）、今年度第１回目の　お弁当の日がありました。

　生徒たちは事前に作るおかずを計画し、当日は自分で調理をすることに挑戦しました。各学年ごとにテーマがあり、それに沿って計画、調理を行いました。
　　　　　1年生　卵・野菜のおかず
　　　　　2年生　魚や肉・野菜のおかず
　　　　　3年生　旬の食材を使用する
　給食の時間にお互いのお弁当を見比べながら、調理法や使用した食材の違い、おかずのレイアウトなどを話し合う姿が見られ、普段以上に会話の弾む、楽しい時間になりました。
　食事が終わった後には、振り返りシートの記入を行い、今回使用した材料の食品群の分類、調理法や調理をしてみた感想、献立全体の栄養バランスや彩について考える作業を行いました。
　自分で栄養バランスを考慮した献立を考え、調理するという経験を通して、給食や普段の家庭での食事など、食への考え、関心を高めていくきっかけにしていってほしいと思います。

【1学年　卵料理】




【2年　肉・魚料理】




【3年　旬の食材】



【生徒の様子】