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12/20 熱々のチキンカツ

 今日は給食室でトラブルがありました。通常と違い大きめの冷凍肉だったため、揚げ時間を長くとりながらも、温度計で測ると、カツ内部の加熱は不十分なことが分かりました。急遽、全てを揚げ直したため、チキンカツの提供が配膳に間に合いませんでした。

  栄養教諭や調理員が「遅くなってごめんなさいね」と各クラスを回ったところ、「今日は揚げたて、サクサクジューシーでとてもおいしかった」と、たくさんの生徒が笑顔で声をかけてくれたそうです。( ;∀;)

  ピンチを乗り切った給食室のスタッフ、何よりのねぎらいの言葉をかけてくれた生徒たち・・・・。熱々のチキンカツと同じホットなドラマがありました。ごちそうさまでした。