横川西小学校から

横西ごよみ

学校給食週間③~関西・東海地方の料理~

 学校給食週間の3日目は、「関西・東海地方の料理」です。

 主食として愛知県の「小倉トースト」、主菜として岐阜県の「鶏ちゃん焼き」、汁物として京都府の「かぶ入り野菜スープ」が出されました。

 主食の「小倉トースト」は名古屋の喫茶店文化から広まったもので、食パンに甘さ控えめのあんことバターがのせられ焼かれていました。主菜の「鶏ちゃん焼き」は岐阜県のご当地料理で、鶏肉をみそやしょうゆに漬け込み、野菜と一緒に焼かれていてご飯によく合いました。汁物の「かぶ入り野菜スープ」に入っていたかぶは古くから京都府で栽培されている冬野菜ですが、とろっとした触感とやさしい味わいがおいしかったです。

 どれもおいしくて、2年生の教室ではおかわりじゃんけんで盛り上がっていました。