11月13日の給食

今日の給食の献立は

麦入りご飯、牛乳、スタミナやきにく、からしあえ、みそしるでした。

白菜は、今から約１００年ほど前の、明治時代に中国から日本に伝わってきました。霜が降りるくらい寒くなってきた１１月から２月ごろが旬です。スーパーなどでよく見る白と緑の白菜の他に、オレンジや紫色の白菜もあります。今日の給食では、からしあえに使いました。