9月30日の給食

今日の給食の献立は

米粉パン、牛乳、チリコンカン、ゆでやさい、てづくりドレッシング、ヨーグルトでした。

米粉パンは、小麦粉のかわりにお米を粉にした「米粉」を使って作るので、普通のパンよりモチモチした食感がします。給食の米粉パンは、栃木県産の米粉で作られています。

米粉はパンのほかにも　だんごなどの和菓子や、ビーフン・フォーなど麺類、餃子の皮やスナック菓子の材料としても使われています。