8月31日の給食

今日の給食の献立は

麦入りごはん、牛乳、ぶたにくのしょうがいため、とうがんのごまずあえ、みそしる、アセロラゼリーでした。

冬瓜はきゅうりと同じウリ科の仲間で，日本では平安時代から、夏の食べ物として栽培されていました。水分が多く，ほとんど味がない食品なので，だしで煮たり，スープにしたりして食べます。

冬瓜は、漢字で書くと、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。夏に収穫して冬まで保存ができる野菜なので、この名前がついたといわれています。