2025年2月の記事一覧

給食室からきょうの給食の献立をお知らせします。きょうは，赤飯，ゴマ塩，牛乳，鶏肉の香味焼き，おひたし，しもつかれです。

きょうは，栃木県の郷土料理である「しもつかれ」が登場します。しもつかれは，2月の最初の午の日に，稲荷神社に赤飯と一緒にお供えして食べるものです。その年のお正月に残った鮭やにんじん，大根，節分に残った大豆などを上手に利用した栄養たっぷりの素晴らしい料理です。節分の残り豆を使うものとされているので，給食でも節分の日に余って使わなかった福豆を入れました。給食委員会でも「しもつかれ」の資料を作成し，職員室前に掲示しました。ぜひご覧ください。

きょうもおいしくいただきます！