【給食】2/10　お赤飯、豚肉の味噌漬け焼き、からし和え、しもつかれ

お赤飯、豚肉の味噌漬け焼き、からし和え、しもつかれ、牛乳

今日の給食には栃木県の郷土料理である「しもつかれ」が出ました。

「しもつかれ」は、初午の日に、赤飯といっしょに稲荷神社にそなえる行事食です。

大根や人参などを「鬼おろし」で粗くすり下ろして他の材料とともに煮込みます。

栄養たっぷりのお料理です。

これが「鬼おろし」