いただきます

令和5年度 いただきます

1月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,わかめご飯,から揚げ,いそべ和え,けんちん汁,プリンでした。
 今週は全国学校給食週間という事で,今年度は先生方からのリクエスト給食を出します。今日は5・6年生の先生方からのリクエストでした。どの料理も子ども達に人気の料理で,先生だけでなく,子どもたちもほとんど残さずに食べてくれました。

1月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,たこ焼き,おひたし,かむかむ豚汁でした。
 今日はたこ焼きを給食で出しました。タコの形のたこ焼きは物珍しく,給食の準備をするときから子どもたちに話題になっていました。味もしっかりしていて,かつお節とたこ焼きソースが良く絡んでいました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

1月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,白身魚のみそチーズ焼き,野菜のにんにく醤油和え,さつま汁でした。
 今日の白身魚のみそチーズ焼きは,味噌マヨネーズのたれが魚に良く絡んでおいしく作ることができました。アルミカップに残っているたれをご飯にかけて食べている子もいました。

1月15日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ中華丼,チンゲン菜と豆腐のスープ,みかんでした。
 今日のスープはとろみをつけているので,寒い時でも暖かく飲める一品です。子どもたちもたくさん食べてくれました。

1月14日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,フルーツクリームサンド,ぶた肉とじゃが芋のケチャップあえ,ゆで野菜,ゆずドレッシングでした。
 今日はフルーツクリームサンドにイチゴピューレを入れてみました。ほんのり紫色のクリームはブルーベリー嫌いな子には警戒されてしまいましたが,「食べてみたらおいしかった!」としっかり完食してくれました。

1月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかのから揚げ,おひたし,にら玉スープでした。
 今日は地域で作っている白菜とにんじんがおひたしの中に使われています。だし醤油とかつお節のうまみが良くできていておいしく作れました。子どもたちもよく食べていました。

1月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さかなの照り焼き,ごま和え,みそ汁でした。
 今日はジャガイモやあぶら揚げ,わかめに玉ねぎが入った具だくさんのみそ汁を出しました。寒い日が続くので,体が温まるみそ汁は疲れた体にしみる一品でした。

1月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ビーフカレー,ゆで野菜,青じそドレッシング,ぽんかんでした。
 今日は給食ではあまりない,牛肉を使ったカレーでした。牛肉の臭みを取ったり,あじに深みを出すために,今日は赤ワインを入れてじっくりと煮込みました。子どもたちをはじめ,先生方にも大人気で,「すごくおいしかった!また絶対出してね!」とたくさんの人に言われました。

12月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,チキンライス,とろとろタマゴのオムライス,ケチャップ,ゆでブロッコリー,野菜スープ,セレクトケーキ(いちご・チョコ・いちごゼリー)でした。
 今日はクリスマス献立でした。とろとろの卵を給食で出すのは初めてでしたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。また,みなさん思い思いのケーキを選び,12月最後の給食を楽しんでいました。

12月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,インディアンポテト,キャベツのスープ,ゆずゼリー,りんごジャムでした。
 今日は揚げたぶた肉とじゃが芋を,カレー粉が効いたトマトベースのタレで絡めたインディアンポテトを給食で出しました。子どもたちには食べやすい味だったので,みなさんとてもたくさん食べてくれました。


12月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼きシューマイ,にらと春雨の炒め物,かぶのみそ汁でした。
 今日は今が旬のかぶと,にらを使った料理を出しました。かぶは煮込みすぎるととろけてしまうので,さっとゆでて提供しました。どの料理もおいしそうに食べてくれました。

12月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかとかぼちゃの天ぷら,大根おろし,まろやかみそ汁,スウィーティーでした。
 今日は今が旬のスウィーティーを給食で出しました。グレープフルーツほど酸味がないので,グレープフルーツがきらいで残そうとしていた人も,こわごわと食べたら「すっぱくない!」と言って完食していました。

12月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハッシュドビーフ,ゆで野菜,青じそドレッシング,アーモンドフィッシュでした。
 今日は調理員さんが手作りでブラウンソースを作ってくれました。市販の物より赤みがありますが,とても深みがありおいしいハッシュドビーフとなりました。子どもたちにも大人気で,たくさん食べてくれました。

12月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ししゃもフライ,ボイルキャベツ,ソース,いなか汁,ひじきぱっぱでした。
 今日はししゃもフライを給食で出しました。ししゃもは焼いたものだと残菜が多くなりますが,フライにするとよく食べてくれます。具沢山のいなか汁とともに,たくさん食べてくれました。
 

12月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,バッファローチキン,ミニサラダ,はくさいスープ,マーマレードでした。
 今日はバッファローチキンを給食で出しました。前回は使わなかったタバスコを使って,少しピリ辛な味付けにしてみましたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。

12月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,十六穀ご飯,ハンバーグ,コールスローサラダ,洋風たまごスープでした。
 今日は十六穀ご飯を初めて給食で出しました。黒米が入っているので少し紫色になり,子どもたちには慣れなかったようですが,ハンバーグやサラダと一緒に食べてくれました。

12月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ高野豆腐ごはんの具,厚焼きたまご,ゆで野菜,手作りドレッシングでした。
 今日は普段なかなか食べない高野豆腐を甘じょっぱく煮込み,ご飯にあう味付けに仕上げました。少し水分が多くなってしまいましたが,みなさんしっかりごはんに混ぜ込んで食べてくれました。

12月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さけのカレー風味揚げ。バーベキューソース,おひたし,ひじきと大豆のいり煮でした。
 今日のカレー風味揚げは魚が苦手な子も食べやすく,骨や皮も気にせず食べてくれました。

12月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の香味焼き,ピーナツあえ,かんぴょうのみそ汁でした。
 今日は栃木県の特産であるかんぴょうとにらを使ったみそ汁を給食で出しました。かんぴょうはじっくり煮込んでいるのでとても柔らかく,とてもおいしくできました。子どもたちも沢山食べてくれました。

12月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,肉まん,キムチうどん,ナムル,栃木県産ヨーグルトでした。
 今日は年に1回の肉まんとキムチうどんの給食でした。キムチうどんの汁はあまり辛くないので,低学年の子もおいしそうに食べてくれました。肉まんはほぼ残食なしです。すごいですね!