給食一口メモ

1月11日は鏡開きの日でした。

そこで，１１日の給食は，鏡開きに合わせて，お雑煮風のけんちん汁でした。給食一口メモでは，鏡開きの説明がありました。

～給食一口メモより～

今日は鏡開きです。鏡開きとは，鏡餅で使ったお正月のもちを下げ，切るのではなく，木づちなどで割ったお汁粉やお雑煮にする行事です。鏡開きで使うおもちは，おもちを割るという言葉を避けて，末広がりで縁起のよい言葉である「開く」という言葉を使います。

今日は，鏡開きに合わせて，お雑煮風のけんちん汁にしました。おもちの代わりにトックを使っています。

おもちやトックは喉につまりやすいので，少しずつ口にいれ，よく噛んで食べましょう。