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2020年7月の記事一覧

７月１４日の給食

投稿日時 : 2020/07/14  新田小学校管理者 
＜こんだて＞
　麦入りご飯　牛乳　中華風スープ　

揚げかぼちゃと豚肉のトウバンジャンあえ　わかめのふりかけ

　　　　　　　　
【かぼちゃ】
１６世紀にポルトガル船がカンボジアから日本へかぼちゃを持ち込んだことから「かぼちゃ」の名前がついたとされています。

　皮はかたいですが，実より多くの栄養があります。水分が少なくデンプン質が多いので，熱を通すとねっとりとした食感になり，甘味が増します。