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2023年3月の記事一覧

3月22日(水)の給食

【献立】

コッペパン とちおとめジャム ぎゅうにゅう 

だいずのクリームシチュー ゆでやさい イタリアンドレッシング

【大豆 】
 大豆は,栄養分の少ない土地でも育つマメです。

 たんぱく質やあぶら分が豊富なため「畑 の肉 」とよばれています。

 大豆はさまざまな食品に加工されています。代表的なものには,納豆,醤油,味噌,豆腐,湯葉,豆乳,油揚げ,きな粉などがあります。

 今日は大豆そのものをやわらかく煮てクリームシチューに入れました。