しいたけの禁床栽培    TOPへ
 
 

 瑞穂野で栽培されている、しいたけです。
 これは、菌床栽培といわれる方法です。
 菌を原木に埋め込む弁僕栽培もあります。
 

  おがくずを無菌にして固めた
  ブロックです。しいたけの菌が
  入っています。
  菌床は袋をかぶせたまま、
  棚に起きます。光が当たら
  ないように黒いシートをかぶ
  せます。
   風通しがよく、直射日光が
  当たらない場所において菌
  を増殖させます。
  2~3ヵ月後、水をあげはじ
  めます。
 

    


 

  ちょっとすると、しいたけが
         にょきにょき。