2024年3月の記事一覧

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　銀鮭の塩こうじ焼き

根菜のきんぴら　豆乳の味噌汁　いちご

＜今日の一口メモ＞

今日の魚は鮭です。鮭は、身は赤いですが、実は

白身魚の仲間です。赤いのは、鮭が食べるエビや

カニの中の「アスタキサンチン」という色素の

色が出ているからだそうです。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

ナン　キーマカレー　牛乳　大根サラダ

アイスクリーム

＜今日の一口メモ＞

「キーマ」とはインドの言葉で「ひき肉」という

意味です。インドにはたくさんのスパイスを使った

色々な種類のカレーがあります。今日はひき肉と

みじん切りにした野菜で作ったキーマカレーを

ナンにつけていただきます。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　鶏のから揚げ

春雨サラダ　道産子汁

＜今日の一口メモ＞

道産子汁は北海道の郷土料理です。道産子とは

「北海道うまれ」という意味の言葉です。

じゃがいも、バター、とうもろこし、ワカメなど

北海道のおいしい食材が入った、具だくさんの

味噌汁です。

＜今日の献立＞

トマトハヤシライス　牛乳　ゆで野菜

レモンカスタードタルト

＜今日の一口メモ＞

宇都宮産のトマトを使った献立です。宇都宮市では

１年を通してたくさんのトマトを栽培しています。

今日は生のトマトが入ったハヤシライスです。

新鮮なトマトの甘さと酸っぱさを味わって

食べてみましょう。

＜今日の献立＞

五目ちらしずし　牛乳　おひたし

すまし汁　三食ゼリー

＜今日の一口メモ＞

３月3日はひなまつりです。ひなまつりは

、「桃の節句」ともいい、ひな人形をかざり、

ひしもちやひなあられを供えて、女の子の

すこやかな成長を祈り、お祝いします。

今日は、ひなまつりにちなんだ、献立

です。残さず食べましょう。