2021年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　中華風スープ
揚げカボチャと豚肉の豆板醤あえ　ハロウィンゼリー

＜今日の一口メモ＞
３１日のハロウィンにちなんで,かぼちゃの料理です。
ハロウィンはヨーロッパで行っていた秋の収穫を
お祝いするお祭りから,始まったそうです。

＜今日の献立＞
ピタパン　牛乳　ドライカレー　ボイルキャベツ
野菜スープ

＜今日の一口メモ＞
ピタパンはおもに地中海沿岸や北アフリカで主食
として食べられているパンです。２つに割ると
中が空洞でポケットのようになっています。
ドライカレーとキャベツを入れて食べて下さい。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　さばの味噌煮
ごまあえ　筑前煮

＜今日の一口メモ＞
筑前煮は福岡県にある筑前地方の郷土料理
です。鶏肉と野菜やこんにゃくを炒め,味が
しみこむまで煮て作ります。
秋の根菜がたくさん入っています。
残さず食べましょう。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮
とりだんごの味噌汁　味付けのり

＜今日の一口メモ＞
さつまいもは秋を代表する食材です。
じゃがいもより甘いのでお菓子作りにもよく
使われます。お腹の調子をよくする食物繊維
がたくさんふくまれています。

＜今日の献立＞
スパゲッティナポリタン　牛乳
グリーンサラダ　アップルパイ

＜今日の一口メモ＞
今日のデザートは手作りアップルパイです。
りんごを砂糖とレモンで甘く煮て作りました。
パイ生地はいつもパンを届けて下さる
滝乃金田屋さんに作ってもらいました。
秋らしいデザートができました。