2020年9月の記事一覧

【今日の給食】　みそ　パート２

投稿日時 : 2020/09/29  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　納豆　切り干し大根の煮つけ　にらたま汁

昨日にひき続き「みそ」です。
給食で使用している味噌は、県産大豆を使用しています。
みそは大豆と麹菌と塩を加えて作ります。全国各地にはその土地ならではの
みそがあります。材料や塩の量などが違うので、各地特徴のある「みそ」ができます。

【今日の給食】　みそ

投稿日時 : 2020/09/28  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　いかのレモン煮　ごまあえ　大根のみそ汁

みそは日本に昔からある調味料です。奈良時代のころからつくられ、「みしょう」と呼ばれていました。「しょういん」というみそを扱う役所まであったそうです。

【今日の給食】　大豆

投稿日時 : 2020/09/25  御幸が原小学校 

コッペパン　いちごジャム　牛乳　スペイン風オムレツ　
チリコンカン　コロコロ野菜スープ

大豆は畑で作られますが、肉や魚と同じ働きをするたんぱく質が豊富に含まれています。
昔の日本ではあまり肉を食べなかったので、大豆を食べて栄養をとっていました。

【今日の給食】　コロッケ好きの１年生

投稿日時 : 2020/09/24  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　コロッケ　キャベツの浅漬け　呉汁

１年生の教室へ行くと、１組だけでなく２組からも「コロッケおいしい」の声が多数。
こんなに「おいしい」と言ってくれたのは、入学して初めてかもしれません。
今日のコロッケは栃木県産のぶた肉がつかわれています。
今年の１年生は　コロッケ大好き１年生です。

【今日の給食】　ぶた肉パワー

投稿日時 : 2020/09/15  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　ミナミカゴカマスの西京焼き　からしあえ　
ひき肉ごまじゃが

ひき肉ごまじゃがはごまがたっぷり入った煮物です。
ひき肉はぶた肉を使っています。

ぶたは江戸時代に中国から沖縄、鹿児島へ伝わったといわれています。
肉はたんぱく質が豊富で筋肉や血液などをつくる働きがあります。
食べものがエネルギーにかわるのを助ける働きがあるビタミンB１も多く含まれています。