2021年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
スパゲッティツナトマトソース　牛乳
ゆで野菜　レモンカスタードタルト

＜今日の一口メモ＞　～ツナ～
今日のスパゲッティはトマトソースにツナを
入れて煮込んだツナトマトソースです。
ツナは日本語では、まぐろのことです。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　じゃこかつ　ゆでやさい
くきわかめのスープ

＜今日の一口メモ＞　～茎わかめ～
今日は茎わかめの入ったスープです。
茎わかめはわかめの真ん中を通っている太い茎
の部分で、コリコリとした食感があります。
歯や骨を丈夫にするカルシウムをたくさん
ふくんでいます。

＜今日の献立＞
ガーリックトースト　牛乳　ゆで野菜
ミートボールと野菜のカレー煮

＜今日の一口メモ＞　～ガーリックトースト～
ガーリックとは「にんにく」のことです。
すりおろしたにんにくをマーガリンとあわせ、
パンにぬって焼きました。
パンはフランスパンにしました。

＜今日の献立＞
ビビンバ丼　牛乳　豆腐の中華スープ
フルーツ杏仁風プリン

＜今日の一口メモ＞　　～ビビンバ～
ビビンバは韓国料理の混ぜご飯です。
韓国語では「ビビンパ」と発音するそうです。
ビビンは「まぜる」、パは「ごはん」という
意味だそうです。

＜今日の献立＞
メキシカンライス　牛乳　キャベツのスープ
はちみつレモンゼリー

＜今日の一口メモ＞　～メキカンライス～
今日はカレー味のメキシカンライスです。
暑いメキシコでは暑さで食欲が落ちないように、
カレー粉など、食欲の増すスパイスを上手く
使った料理が多くあります。