ごちそうさま

ごちそうさま

1月17日献立

麦入りご飯 ジャンバラヤ 

青梗菜と卵のスープ 牛乳

※ジャンバラヤとは・・・アメリカ南部のミシシッピー川流域の郷土料理をケイジャン料理と言います。その中の代表料理がジャンバラヤになります。鶏肉、ソーセージ、セロリ、タマネギ、ピーマンなどの具を入れます。ほんのりスパイスを感じるケチャップご飯をイメージし,給食では辛味を減らし,食べやすいように調節して提供しました。

12月20日~冬至献立~

麦入りご飯 セルフ天丼(いか・かぼちゃ)たれ

塩昆布和え 豆乳入りみそ汁 牛乳

※今日は冬至献立です。栄養価の高いかぼちゃを天ぷらにしました。また,子供たちから人気のある「豆乳入りみそ汁」の作り方を食育だより12月号に記載しました。ご覧ください。