ごはん・味噌汁 調理実習

１２月１２日(火)ごはん・味噌汁 調理実習

　５年生の家庭科の授業で，子どもたちの関心が一番？高いのがこの調理実習だと思います。普段食べているごはんやみそ汁を，分量通りに作る経験は，なかなかないことでしょう。しかも，ごはんが炊けていく様子が耐熱ガラスの鍋なのでよく分かります。米をといで３０分間給水させることから始まり，みそ汁は煮干しの頭とはらわたを取って作ります。みんなドキドキしながらも，グループの友達と協力して頑張っていました。