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2023年12月の記事一覧

大豆『芳賀在来』を収穫

6年生が7月に蒔いた大豆『芳賀在来』が,教材園に実りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボランティアグループ『たねっこ』の皆さんが,脱穀に必要な道具を農家の方から借りてきてくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

これは『足踏脱穀機』。踏み板を踏むとクランクによって回転します。 刈り取って乾燥させた大豆を扱胴(こきどう)に当てて脱穀します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 手作業で大豆を取り出すことにも挑戦!大豆のさやを竹棒でたたくと,中の大豆がきれいに取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

  続いての作業で使う道具は,『唐箕(とうみ)』と言います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 これは,風の力を利用して大豆とそれ以外の物を分ける道具です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 実際に唐箕を使ってみると・・・,

 

 

 

 

 

 

 

 

 必要のないものが取り除かれ,大豆のみを取り出すことができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 はじめに蒔いた大豆は300粒でしたが,約1.8kg収穫することができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6年生が選別をして,来年度に蒔く分を5年生に預けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

この地域で育てられてきた品種『芳賀在来』を,これからも育てていきたいと思います。

ボランティア『たねっこ』の皆様,貴重な体験をありがとうございました。

 

 

 

 【Today's lunch】

餃子飯,春巻き,バンサンスウ,チンゲン菜と豆腐のスープ,フルーツ杏仁,牛乳

 Today's lunch is Gyoza rice,spring roll,Bansansu,vegetable bok choy and tofu soup,fruit & almond jelly and milk.

 

  

 

 

 

 

 

 

  今日のおいしい顔は2年生です。