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献立

ぎょうざめし　牛乳　春巻　バンサンスウ　チンゲン菜と豆腐のスープ

≪今日のポイント≫

ぎょうざめしは、宇都宮の特産品のにらや、栃木の特産品のかんぴょうを入れて作った
ぎょうざ風味のまぜごはんです。

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献立

麦入りごはん　牛乳　鶏肉のゆず香味焼き　平石野菜のからしあえ　秋の根菜と大豆の味噌汁

≪今日のポイント≫

『Ｉ♡じもとめし』
平石地区でとれた食材をふんだんに使用した献立でした。
今が旬の食材ばかりで，栄養もおいしさもたっぷりです。

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献立

麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げどん　ごまあえ　きのこじる

≪今日のポイント≫

図書とコラボしたお話給食です。
「ほしじいたけ ほいばあたけ」の本に登場するきのこをたっぷりと使ったきのこじるです。
ほししいたけ、なめこ、えのき、しめじの4種類のきのこが入っていました。

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献立

麦入りごはん　わかめふりかけ　牛乳　厚焼き卵　おひたし　すいとん

≪今日のポイント≫

すいとんは、小麦粉に水を入れて練ったものを手でちぎって作ります。
地域によって「ひっつみ」や「はっと」とも呼ばれます。
日本の郷土料理のひとつで、栃木県でも昔からよく食べられてきました。

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献立

ピザトースト　牛乳　野菜スープ　フルーツババロア

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献立

麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋　梨ゼリー

≪今日のポイント≫

～秋の宮っ子ランチメニュー～
船頭鍋には、地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用しています。

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献立

チキンカレーライス　牛乳　こんにゃくサラダ

≪今日のポイント≫

こんにゃくには食物繊維がたっぷりで、
おなかの中の掃除をしてくれるので「胃のほうき」とも呼ばれています。

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献立

米粉パン　牛乳　ゆで野菜　チリコンカン　ミニフィッシュ

≪今日のポイント≫

今日11月8日は、1・1・8で「いい歯の日」です。
チリコンカンには、ひよこ豆・青エンドウ豆・赤いんげん豆・大豆の4種類の豆がたっぷり入っています。
豆には、体をつくるもとになるたんぱく質や、体に必要な栄養素が豊富です。

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献立

麦入りごはん　牛乳　鶏肉のみそチーズ焼き　からしあえ　のっぺい汁

≪今日のポイント≫

～のっぺい汁～
のっぺいとは、とろみがついているという意味です。
季節の野菜をたっぷりと使って、かたくり粉でとろみをつけています。
とろみがついた汁は、体が温まります。

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献立

麦入りごはん　牛乳　さばの韓国風味焼き　ゆかりあえ　さつまいもの豆乳味噌汁

≪今日のポイント≫

さばは、背中が青いので青魚と呼ばれます。
青魚には、記憶力を高める働きをする栄養素がたくさん入っています。
今日はかんこく風の味付けでした。

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献立

秋のミートソーススパゲティ　牛乳　グリーンサラダ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫

きのこたっぷりのミートソーススパゲティでした。

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献立

コーヒー揚げパン　牛乳　わかめサラダ　ウインナーと野菜のスープ

≪今日のポイント≫

あげパンが生まれたのは、今から６０年ほど前になります。
とあるパンやさんが、給食であまって少し固くなったパンを
おいしく食べる方法はないかと考えたのが始まりだそうです。
今日ははじめてのコーヒー味の揚げパンでしたが、おいしいと好評でした。

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献立

麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　バンサンスウ　マーボー豆腐

≪今日のポイント≫

餃子は中国生まれの食べ物です。
中国では年越しやお正月などめでたい日に食べるもので、
本場中国では、水餃子として食べることが多いそうです。

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献立
・わかめごはん　牛乳　かぼちゃハンバーグ　ゆで野菜　洋風卵スープ　パンプキンババロア

≪今日のポイント≫

ハロウィンは明日ですが、一足先にハロウィン給食です。
ハロウィンのシンボルかぼちゃがたくさんなメニューでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのバター醤油やき　磯辺あえ　切干大根と豚肉の炒め煮

≪今日のポイント≫

切干大根は、大根を細く切って太陽の下で干して乾燥させたものです。
太陽の光をあびることで、甘さも栄養もぎゅっと増します。

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献立
・セルフ焼きそばぱん　牛乳　ポークしゅうまい　ナムル

≪今日のポイント≫

～イカ～
実は泳ぐととても速く、時速40キロほどの速さで泳ぐこともあるそうです。
そのため、大量の酸素が必要となるので心臓が3つもあるのだとか・・・

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献立
・麦入りごはん　牛乳　八宝菜　中華スープ　豆乳バニラだいふく

≪今日のポイント≫

今日の八宝菜には９種類の食材が入っていました。
八宝菜の八は、８種類の食材が入っているという意味ではなく、
たくさんの種類の食材を使っているという意味があります。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ（カレー・いそべ）　塩昆布和え　道産子汁

≪今日のポイント≫

ちくわは、スケトウダラやホッケなどの魚のすり身で作られています。
魚から作られているのでたんぱく質が豊富です。

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献立
・キムたくチャーハン　牛乳　ナムル　中華風コーンスープ

≪今日のポイント≫

キムたくチャーハンは、キムチとたくあんが入ったチャーハンで
長野県の給食から広まったそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のチーズフライ　おひたし　里芋と大根の中華煮

≪今日のポイント≫

里芋は今が旬の野菜です。日本で古くから食べられていて、縄文時代の主食は里芋だったそうです。

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