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献立

・麦入りごはん　牛乳　にらまんじゅう　かふうサラダ　モロヘイヤスープ

ふりかけ

≪今日のポイント≫

・栃木県が全国生産量２位であるニラを，今日は小麦粉で作った皮に包み，“まんじゅう”でいただきました。ニラには免疫力を高めるアリシンやβカロテン，生活習慣病の予防に役立つビタミンEをはじめ，健康を保つために役立つ栄養が豊富に含まれています。

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献立

・あげパン　牛乳　肉団子　ゆで野菜　ポテトスープ

≪今日のポイント≫

・あげパンは，油で揚げたパンに甘い味をつけた菓子パンで，昔も今も人気のメニューです。今日は，ココア味がつけられ，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　アーモンドあえ　こんにゃくのきんぴら

≪今日のポイント≫

・西京焼きは，西京味噌にみりんなどを加え，そこに魚の切り身を漬け込んで焼いた料理です。今日使われた魚は，スズキの仲間のナイルパーチという魚でした。甘い白みその風味が食欲をそそり，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚肉のバーベキュー　コールスローサラダ　味噌汁

≪今日のポイント≫

豚肉は，日本で最も多く食べられている肉類で，脂肪に含まれるリノール酸などの不飽和脂肪酸の割合が多く，体内で合成できないため，必須脂肪酸と言われ，動脈硬化や血栓の予防をはじめ，コレステロールを減らすなど，さまざまな作用をもっています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　セルフ二色丼　いものこ汁
　デザート（ヨーグルト・プリン・ゼリー）

≪今日のポイント≫

・今日は，見た目も色鮮やかな二色丼でした。卵と鶏ひき肉で栄養もたっぷり。３種類の中から選んだデザートも楽しく，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のゴマ味噌焼き　ひじきと大豆の煮物

≪今日のポイント≫

・ひじきは鉄分・カルシウム・ヨードなどのミネラル，食物繊維を多く含んでいます。「畑の肉」ともいわれ，タンパク質が豊富な大豆と一緒に，おいしくて食べやすく，健康によい煮物でいただきました。

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献立

・はちみつパン　牛乳　肉団子スープ　あげジャガイモのトマトソースからめ

≪今日のポイント≫

・じゃがいもが日本で本格的に栽培されたのは明治時代になってからです。和食・洋食・中華といずれの料理にもよく使われ，日常生活に欠かせない食材です。今日は，トマトソースともよくあい，見た目も鮮やかでお腹いっぱいいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　しおこんぶ和え　鯵のネギ味噌漬け　味噌汁

≪今日のポイント≫

・アジという名前は，「味がいいから」という意味で名づけられたといわれるほど，世界中で食べられているため，さまざまな調理法があります。今日は，ネギ味噌漬けでおいしくいただきました。

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献立

・すめし　手巻き寿司　牛乳　きゅうり　いなか汁

≪今日のポイント≫

・きゅうり，納豆，チーズ，梅などたくさんの具材を，思い思いの組み合わせで手巻きずしにして，楽しみながらおいしくいただきました。

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献立

・バンズパン　牛乳　セルフメンチカツサンド　バンサンスウ　ピーチコンポート

≪今日のポイント≫

・サクサクのメンチカツと中華風の春雨サラダのバンサンスウ。今日は仲良し班で楽しく，おいしくいただきました。

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