献立
・米粉パン　牛乳　春雨サラダ　チリコンカン　オレンジ

≪今日のポイント≫
・チリコンカンは、アメリカでよく食べられている料理で、テキサス州の
南部で発祥したといわれています。
肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやインゲン豆などを加えて
煮込んだ料理です。給食では、インゲン豆の代わりに大豆を使っています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　えびしゅうまい　ナムル　マーボーやさいいため　
　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日のマーボーやさいいためには、ナスを入れました。
ナスが苦手な児童が多いですが、「頑張って食べたよ～」「苦手なものは
最初に全部食べた！」という声が多く聞こえてきました。
苦手なものも残さず食べる姿勢、素敵です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ビーフカレー　こんにゃくサラダ　フルーツポンチ

≪今日のポイント≫
・今日は、なかよし班でのお別れ給食！
献立は、6年生のリクエストメニューでした。
とても楽しい給食でしたね。
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献立
・チーズパン　牛乳　鮭のチーズやき　ゆで野菜　野菜スープ

≪今日のポイント≫
・今日はチーズづくしなメニューでした。
チーズは、生乳のたんぱく質を凝固させ水分を絞って作られているので、
牛乳の10倍の量の栄養分がギュッと凝縮されています。
チーズは太りそうというイメージがありますが、
上手にとれば美容や健康はもちろんダイエットにもつながります。
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献立
・なめし　牛乳　あんかけやさいハンバーグ　味噌汁　ドーナツ

≪今日のポイント≫
・今日のあんかけやさいハンバーグは、豆腐ハンバーグに、たくさんの野菜やきのこにとろみをつけてあんかけにしました。
きのこは、低カロリーで栄養はあまりなさそうですが、お腹を掃除してくれる食物繊維や食べたものをエネルギーに変えるときに必要なビタミンBがたっぷり含まれています。
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献立
・ミルクパン　牛乳　グラタン　肉団子スープ　ジャム　エクレア

≪今日のポイント≫
・グラタンは、ホワイトソースからすべて調理員さんたちの手作りです。
今日はバレンタインデーなので、スープの人参はハートに型抜きしてあります！

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の麹漬け　磯辺和え　切干大根の煮つけ

≪今日のポイント≫
・切干大根は、普通の乾燥させていない大根に比べて、
骨を丈夫にするカルシウムが１５倍、貧血を予防する作用がある鉄分は３２倍もあり、
栄養価が非常に高い食材です。
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献立
・バンズパン　牛乳　セルフハムカツサンド　ゆで野菜　
コーンとポテトのスープ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日のスープは、粒のままのとうもろこしと、クリーム状になったとうもろこしの2種類が使われていて、牛乳ベースのスープです。
牛乳はカルシウムの量、吸収効率ともに優れた食品で、子供の成長にはかかせません。
毎日の牛乳も、残さず飲めると良いですね。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　エビフライ　ボイルキャベツ　
チンゲン菜と豆腐のスープ　ソース

≪今日のポイント≫
・エビは、腰が曲がっていることから長生きを祈る縁起物です。
エビにはたんぱく質が多くふくまれていますが、脂肪の量は少ないです。
また、動脈硬化を防ぐ働きのあるタウリンという栄養素を含んでいます。
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献立
・わかめごはん　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　ごま酢あえ　しもつかれ

≪今日のポイント≫
・しもつかれは栃木県の郷土料理です。
給食では、みじん切りした大根とにんじん、オーブンで焼いた鮭の切り身、
油揚げ、酒かすを入れて煮込みます。
酒かすは少しだけなので、食べやすくなっています。
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