2018年12月の記事一覧

　
【学習問題「みそ汁にだしは必要なのだ　【左がだし（昆布）入り、右がだしなし】
　ろうか」】

　
　　【飲み比べて分かるだしの力。宮チャレの中学生も・・・う・ま・い！！】

　５年生の家庭科で「ご飯とみそ汁作り」を学習しますが、その前にみそ汁作りに欠かせないだしについて、だし入りとだしなしの２種類のみそ汁の味比べをすることで学習しました。更に、昆布だしと煮干しだしの味比べも行いました。（校長も味見させていただきました）
　「日本人に生まれてよかった」と思えたひと時でした。ごちそうさまでした！