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◆2月1日(木)4年生・五平餅づくり 投稿日時 : 2018/02/02 東小学校管理者 5・6年生が,農業協力者の半田さんのご指導のもと,田植え・稲刈りをして収穫したお米を使って,五平餅づくりに挑戦しました。 炊飯器で炊いたごはんを袋に入れて,両手でつぶしていきます。 ごはんが手に付かないように,十分に水で手を濡らし,形を作っていきます。 焼きあがった後に,割り箸を差しやすくするために,オーブントースターで焼く前に割り箸で穴をあけておきます。 アルミホイルにご飯がつかないように,食用油を少し縫って,焼いていきます。 甘いお味噌を塗って完成!おいしくいただきました。