２日目の最初の活動は，「杉板焼き」です。薄くて細いまきを使って，かまどに火を熾すことから始めました。
　
　上手に火を熾せない班もありましたが，全てがよい体験です。試行錯誤をしながら火を熾しました。
　
　大きな火になったら，かまどに杉板を入れて，真っ黒になるまでこがしました。
　
　まんべんなく真っ黒になったら，炭の部分をたわしでこすり下ろしました。
　
　次に水道で，黒い水が出なくなるまで杉板を磨きます。
　
　杉板を乾かして，アクリル絵の具を使って絵や文字を書きます。
　
　自分たちが使ったかまどをみんなできれいに後片付けをしました。