５/23　今日の給食

今日の給食は、麦入りご飯、牛乳、じゃこカツ、おひたし、田舎汁です。

じゃこカツの「じゃこ」は、いわしの稚魚をゆであげ、干したものです。

少し乾燥させたものが「しらす」、しっかり乾燥させたものが「じゃこ」と呼ばれています。