今日の給食

2月20日(火)今日の給食

2/20(火)

 今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・ミネストローネスープ・フルーツポンチです。

 今日は,米粉パンを使ったビスキュイパンです。米粉パンは,普通のパンとはちがい,小麦粉と米粉を半分ずつ使って作っています。米粉パンがモチモチしているのは,米粉に含まれる水分が多いからです。