絵本こんだて：「おばけのてんぷら」

野菜かきあげ天どん　牛乳　ごまあえ　若竹汁

４月２３日より「こどもの読書週間」のため，図書と給食のコラボで，絵本に登場する料理を取り入れた献立にしました。たくさんの野菜（たまねぎ，にんじん，ごぼう，春菊）が入っている野菜の天ぷらでしたが，給食室で手作りした「天どんのたれ」の効果で野菜が苦手な児童も「おいしい！また出して欲しい。」と言っていました。既製品の天どんのたれを利用している学校もあるようですが，富士見小では，かつおと昆布で「だし」をとって作っています。若竹汁は，旬の三陸産「わかめ」と国産の「たけのこ」を入れたしょうゆ仕立ての汁物です。