ブログ

5月16日(金)518ファイバー(食物せんい)の日献立

麦入りごはん 牛乳 豆とひき肉のカレー ゆで野菜サラダ アセロラゼリー

数字の語呂合わせから,518ファイバーの日になっています。食物せんいが多く含まれる豆類(赤いんげん豆,白いんげん豆,レンズ豆)を入れたカレーにしました。デザートのアセロラゼリーには、食物せんいが強化されています。豆が苦手な児童は多く見られますので,給食時の放送や配付資料「給食一口メモ」で豆の栄養や良さを伝えました。