9月12日（木）「９月のおいしいものこんだて」

麦入りごはん　牛乳　揚げなすと豚肉の炒め物　厚焼き卵　野菜のにんにくじょうゆあえ　巨峰ゼリー

 　毎月１回その月のおいしいもの（旬の食材）を取り入れた献立を実施しています。９月は「秋なす」と「ぶどう（巨峰）」です。日本はハウス栽培がとても盛んなので，本当の旬の時期を知るのは難しいですが，給食献立を教材として学習してほしいと思います。油で揚げたばかりのなすは，鮮やかな紫色でしたが，時間が経つと黒っぽい色に変化し，見た目で箸をつけない児童もいましたが，「一口は食べてみたよ。」と元気にPRする児童もいました。なすのおいしい時期に，お家でもなす料理はいかがでしょうか。

　※牛乳を置くのを忘れてしまいました。