９月12日（金）メキシコ料理こんだて

メキシカンライス　牛乳　メキシカンスープ　オレンジ

　　メキシコでは，とうもろこし，とても辛い唐辛子（ハバネロ，ハラペーニョなど）を多く栽培しています。また，スープに入っているいろいろな豆（ひよこ豆，赤・白いんげん豆など）もよく料理に登場します。と，

給食時の放送で知らせました。辛さはかなり控えめで，低学年でも「辛くないよ！」ぐらいに味付しました。写真のメキシカンライスは，低学年の分量のものを撮影したので，少なく感じてしまうかもしれません。全く同様に再現はできませんが，社会科の学習と関連付け，他国の特産物や食文化に関心をもってほしいと思います。